Kaum Steigungen, dazu eine herrlich abwechslungsreiche Landschaft – das Saartal ist prädestiniert für Radtouren. Von der Saarschleife über Saarburg bis zur Mündung in die Mosel bei Konz bietet das Saartal zahlreiche landschaftliche und historische Sehenswürdigkeiten. Zur Rast kehren die Gäste bei Winzern und in der vielfältigen Gastronomie ein. In urigen Straußwirtschaften, traditionsreichen Gasthäusern und feinen Restaurants werden die rassigen Saarweine mit regionaler und internationaler Küche zu kulinarischen Erlebnissen kombiniert. Einmal im Jahr gehören auch die Straßen im Saartal ganz den Radlern und Skatern: Der autofreie Erlebnistag „Saar Pedal“ im Mai lädt zur besonderen Entdeckungstour in das schöne Flusstal zwischen Mettlach und Konz ein. Weltbekannte Weinorte reihen sich hier aneinander: Serrig, Ockfen, Kanzem, Ayl oder Wiltingen mit der wohl berühmtesten Weinlage der Saar, dem Scharzhofberg. Über den Saarriesling urteilt der international bekannte britische Weinautor Hugh Johnson: „Einer der überragenden Weißweine der Welt, der Schluck für Schluck bezaubert.“ Dem bleibt nichts hinzuzufügen. Probieren Sie selbst.
Dieser Ortswein zeigt eine außergewöhnliche Aromenkombination bereits in der Nase. Düfte von Ginster, Cassis, Zimt und Nelke präsentieren sich neben Feuerstein und nassem Schiefer. Auf der Zunge belebt die typisch salzige Mineralität den Gaumen und wird dabei von einer feingliedrigen Säure umspielt.
Sehr saftig und fruchtig, die feine Struktur begeistert - einfach nur lecker schmeckt dieser Riesling. Bietet ein tolles Trinkvergnügen.
9,50 EUR
exkl.
Gewinner des Sommelier-Preises: "Bester Weißwein des Jahres"
beim 21. Wineconcours "Wines of the Year" wurde der Van Volxem Schiefer Riesling 2008 bei der großen Verkostung von 3.500 Weinen zum besten Weißwein gekürt. Verkostet wurde von renommierten Sommeliers der besten Sterne-Restaurants unter Federführung der "Wine and Food Association" die auch Herausgeber der niederländischen Ausgabe des "internationalen Hotel- und Restaurant- Führer Gault Millau."
Im vergangenen Jahr Sieger bei vielen Wettbewerben. Durch die sehr kleine Erntemenge, ca. 70% weniger, wird in diesem Jahr zu Lieferengpässen kommen. Bitte rechtzeitig reservieren.
10,90 EUR
exkl.
Ein wahres Energiebündel mit überwältigenden Aromen von reifem Rhabarber, roter Stachelbeere, Cassis, Feuerstein, Limetten... Kristallklare Art und dennoch explosive, vielschichtige Frucht. Knackig-prickelnde Frische, rosa Grapefruit regiert das Geschmacksbild. Ein absolutes Geschmackserlebnis. Das kann nur die Saar!
Das Wechselspiel von hohen Temperaturen am Tag und der Kühle in der Nacht sind das Geheimnis der intensiven aromatischen Ausprägung und der Bewahrung der filigranen und konzentrierten Mineralität. Die Reben sind schon 70 Jahre alt. Der Riesling wurde mit den Jahrgängen 2005 und 2006 zum besten feinherben Riesling Deutschlands gewählt.
20,90 EUR
exkl.
