Die Landweine dieser Weinbauzone profitiert von außergewöhnlicher Sonneneinstrahlung, welche die gute Reifung der Trauben begünstigt. Die Landweine der Côtes de Gascogne sind sehr aromatische, lebendige und fruchtige Weine, die auf der Grundlage traditioneller Rebsorten entstehen. Colombard bringt blumige und fruchtige Aromen ein, während Ugni blanc für Säure und Frische sorgt und Listan Geschmeidigkeit und Rundheit beisteuert.
Ein herrlich intensiver, trockener und fruchtiger Wein, sehr offen, mit blumigen Aromen und Akzenten von Agrumen, Nuancen von exotischen Früchten. Ausgewogenheit und Lockerheit für einen wahren Kumpel bei Durst und Genuss. Man habe stets eine Flasche in der Kühlschranktür, falls jemand ... Kühl servieren. Kann zu jeder Tageszeit getrunken werden (sehr erfrischend), als Aperitif, zu Fleisch- und Wurstwaren, Fisch und Meeresfrüchten…. Die Weissweincuvée besteht Ugni blanc 45%, Colombard 35%, Sauvignon 10%, Gros Manseng 10%.
4,95 EUR
exkl.
Ein Begleiter zu “Tapas” oder ein Essenswein? Eine schöne, granatrote Robe, eine luftige Nase, intensiv und fein, süsse Gewürznoten, die in ein duftendes Duo von wilden Himbeeren und Blütenblättern übergehen. Der Ansatz im Mund ist üppig, fleischig, frisch… Die Frucht ist naschig, der Wein körperreich, aber auch luftig, die würzige Note beim Abgang erklingt mit deglacierenden, salzigen Akzenten. Ein Scheitermost, aus roten Beeren, die wie weisse gekeltert werden…. Merlot und Syrah mit je 40% und Tannat mit 20%.
5,50 EUR
exkl.
Der Kontrast der vom Chenin stammenden mineralischen Note und des etwas fetten Eindrucks des Chardonnay verleiht einen Geschmack, der sich dem Süss-Salzig in der Küche annähert. Der Ansatz im Mund ist frisch, offen und viel versprechend, er bewahrt die primären Noten der reifen Trauben. Darauf folgt die komplexe Lieblichkeit mit einem feinen, ja fast floralen Vanilleakzent, der den länger anhaltenden, süsseren Karamellnoten fast die Vorherrschaft streitig macht … Eine kleine salzige Anspielung prägt das Finale, angenehm aufregend, unverkennbar exotisch ….
5,95 EUR
exkl.
