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Somontano bedeutet „am Fuße der Berge“ und einen passenderen Namen könnte man für diesen schönen Landstrich an den Ausläufern der Pyrenäen kaum finden. Die nur ca. 3.500 ha große Weinanbaufläche ist durch die Berge geschützt wie ein Amphitheater. Vorherrschend ist rotbraunes Erdreich auf Kalkstein, das immer mehr mit französischen Rebsorten und Tempranillo bestockt wird. Große Temperatur-Schwankungen zwischen Sommer und Winter, aber auch zwischen Tag und Nacht sind für dieses Gebiet charakteristisch. Ein Faktor, der Zucker- und Säuregehalt der Trauben positiv beeinflusst und ihre Aromastoffe prägt. 1985 erhielt Somontano die offizielle Auszeichnung „Denominación de Origen“ (D.O.) und in kurzer Zeit erwarb sich dieses Gebiet mit charaktervollen, modernen Weinen sowohl in Spanien als auch im Ausland einen ausgezeichneten Ruf.
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