Junger säurebetonter Balsamico mit geringer Süße. Für den täglichen Gebrauch, optimal für säurebetonte Dressings oder Marinaden, zu Salat, Saucen, Fleischsaucen, etc. .
4,70 EUR
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9,40 EUR pro Liter
Crema di Balsamico mit dem Geschmacksbild eines gereiften Aceto Balsamico di Modena. Ihr Aroma mit typischer Süße und reifen, mostigen Noten passt gut zu Parmesan, kräftigen Braten oder feinen Desserts. 4,75 EUR
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Eine weiße Balsamico-Creme, besonders fruchtig und süßlich im Geschmack. Hervorragend zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel. Ihre transparente Farbe und ihre leichte Säure eignen sich besonders zur Vorbereitung von cremigen Salatsoßen. 4,95 EUR
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Balsamico der Qualitätsstufe "Più" in einer eleganten Sprayflasche. Als Finish zum dezenten Aromatisieren von Salaten, Antipastiplatten, überall da, wo ein zarter Hauch oder Nebel von Balsamico optisch oder geschmacklich zum Gelingen beitragen kann.
5,50 EUR
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Dressing aus Trebbiano-Weinessig und eingekochtem Traubenmost. Geringe Säure, feine Süße, große Finesse und Intensität, schmeckt nach Zitrusfrüchten. Seine helle Farbe gibt vielen Gerichten einen optischen Vorteil.
6,60 EUR
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Gereifter Balsamessig mit dem Aroma von schwarzen Périgord-Wintertrüffeln aus Frankreich. Passt besonders gut an Barberie-Entenbrust mit Straßburger Nocken. Zum Abschmecken von Vinaigrettes oder zu Sauerbraten vom Hirsch mit Feigen und Wintertrüffeln. 8,25 EUR
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Farbe ist Licht, Licht ist Energie und Energie ist Leben. Stellen Sie sich vor, Sie stehen in einem Raum mit warmem gelb-orangen Licht. Wie fühlen Sie sich? Spüren Sie Wohlbefinden, Wärme und fühlen Sie sich einfach gut gelaunt? Das ist Leonardis Ziel. Gelb und Orange sind die Farben, die positive Energieströme auslösen, und wer ist dafür nicht dankbar?! Auch rein sensorisch trägt Leonardi seiner Philosophie des vollständigen Wohlbefindens durch die sorgfältige, sanfte Verarbeitung selektierter Lambrusco- und Trebbiano-Trauben Rechnung und entführt jeden Genießer in eine Welt des Genusses und der Entspannung. Dabei stehen die N°-Angaben auf den Etiketten für die Anzahl der Umfüllunge in verschiedene Holfässer und gleichzeitig die Dauer der Reifung des Balsamico in Holzfässern, die dem fertigen Essig eine cremige, schmelzige Textur und einen warmen Geschmack verleihen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe erzeugter Balsamico.
12,95 EUR
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Diese Köstlichkeit wird auf der Basis eines hochwertigen, aus erlesenen Trebbiano Trauben gewonnenen, Balsamessig hergestellt. Mit seinem mild-würzigen, blumigen Aroma ist Elexier de Balsamico in der guten Küche vielseitig einsetzbar.Es ist hervorragend geeignet zum verfeinern von Salaten und Vorspeisen und eignet sich mit etwas Butter montiert als eigenständige Sauce zu Fleisch und Fischgerichten.
13,90 EUR
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