Vinothek Nick Weine und Feinkost - 2010er Kallfelz Riesling trocken 77000032

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2010er Kallfelz Riesling trocken

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Art.Nr.: 77000032
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	2005er Chateau Tour de Foussat AOC
	Ein wahrer Geheimtipp ist das Weingut Château La Tour de Foussat. Es befindet sich in dem Dorf Castelviel, was nicht anderes bedeutet als alte Burg. Eine kleine Gemeinde mit 185 Seelen, verloren zwischen Wald, Weideland und Weinbergen. Für Urlauber eine Idylle. Für die Familie Gaverina eine wahre Lebensaufgabe dort Wein zu produzieren. In der 2. Generation bewirtschaftet die Familie 20 Hektar, die hauptsächlich mit Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzt sind. Die Arbeit im Keller ist durch und durch traditionell: Kalte Maischegärung und anschließende Maischegärung bei 25° für ca. zehn Tage. Die Reifung erfolgt in Beton-Tanks, die schon vor 2 Generationen benutzt wurden. Statt 6,95 EUR Nur 4,95 EUR
	2007er Voiles Latines Coteaux du Languedoc
	Ein Wein mit viel Frucht ! Dunkel in der Farbe, warm und weich im Charakter und sofort zugänglich, bietet er pures Trinkvergnügen. Die vor 35 Jahren angelegten Weinberge liefern gesunde, hochwertige und konzentrierte Trauben. Die besten Lagen sind mit einer Schicht aus weißem Kalkstein bedeckt. Diese reflektieren die Sonnenstrahlen von unten auf die Trauben und geben in der Nacht Wärme ab. Die Franzosen nennen das "vignes des deux soleils", einen Weinberg mit zwei Sonnen. Seit 1995 werden die Weinberge nach umweltschonenden Kriterien bewirtschaftet. 6,95 EUR
	Dijon-Senf mit Honig und Balsamico
	Süßlich-scharfer Senf durch deutlich schmeckbare Noten von Balsamessig und Honig. Passt zu hellem Fleisch und ist an jeder Salatvinaigrette oder Mayonnaise eine Bereicherung. 3,50 EUR
	2010er Kallfelz Riesling Hochgewächs feinherb
	Ein belebend frischer Riesling, fruchtig und saftig im Geschmack. Feine Fruchtaromen, gepaart mit mineralischen Komponenten. 7,10 EUR

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Weingut Kallfelz, Zell-Merl
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