ESSEN GEHEN IN DER TOSKANA
Sollten sie einmal die Region um die Orte Castagneto Carducci und Bolgheri besuchen, haben wir nachfolgend noch einen sehr lohnenswerten Restauranttipp. Das alte Bergdorf Castagneto Carducci, das einen Besuch lohnt, umfahren sie. Am Ortsausgang ist das Ristorante Bagnoli beschildert - gelbe Schrift auf dunklem Untergrund, diese Straße die später ein schlecht befestigter Waldweg wird, folgen nach rechts Richtung Bagnoli. Man zweifelt irgendwann ob das der richtige Weg zum Restaurant ist, aber er ist richtig und falsch fahren kann man auf diesem Weg nicht.
Nach ca. 3 Kilometer erreichen Sie das Lokal. Das Restaurant ist eher rustikal, aber gepflegt und freundlich.

Am Wochenende sollte man unbedingt einen Tisch reservieren sonst war der Weg leider umsonst. Im Herbst sollten Sie die frischen Steinpilze probieren, auch Wildschwein gehört zum absoluten Muß. Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen und die Kalkulation ist sehr gastfreundlich gehalten.

Für Massa Marittima, einem ebenfalls auf einem Berg in 360m Höhe gelegenen Ort weiter südlich, haben wir einen weiteren Tipp für alle die abseits von Pizza, urgemütlich sitzen wollen und typische toskanische Küche kennenlernen wollen. Die Taverna Vecchio Borgo ist einfach zu finden. Wenn sie auf diesem wunderschönen mittelalterlichen Platz vor dem Dom stehen, gehen sie rechts am Dom vorbei und nach 80m ist auf der linken Seite die Taverna.
Die Taverna ist in 3 kleine gemütliche Räume aufgeteilt, im mittleren steht an einer Wand der Grill auf dem u.a. auch die berühmte Bistecca alla Fiorentina zubereitet wird. Meine persönliche Empfehlung ist die Tagliata mit frischen Steinpilzen. Die Preise von Wein und Essen sind fair kalkuliert.