2016er Vinho Verde Seixoso

2016er Vinho Verde Seixoso
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Das Traubengut für Vinho Verde ist zumeist eine Cuvée aus Loureiro und Trajadura, aber auch... mehr
Produktinformationen "2016er Vinho Verde Seixoso"

Das Traubengut für Vinho Verde ist zumeist eine Cuvée aus Loureiro und Trajadura, aber auch Arinto, Avesso und Alvarinho sind beliebte Sorten, da sie alle eine spritzige Säurestruktur haben, die dem Wein die Rasse verleiht. Traditionell wurde durch Einleitung der Malolaktischen Säureumwandlung einerseits die kräftige Säure gemildert und andererseits dem Wein dadurch die typische leichte Perlage verliehen. Heute werden die Trauben zumeist später und damit reifer gelesen, um einen höheren Restzuckergehalt und niedrigeren Säuregehalt im fertigen Wein zu erhalten. In der Nase ein Potpourri von weißen Blüten und frischen hellen Früchten, am Gaumen präsentieren sich saftige Birnen mit einem Hauch Melone. Ein spritziges, erfrischendes Erlebnis zu jedem Anlass. Goldmedaille Mundus Vini Jahrgang 2015!

 

Herkunft/Land: Portugal
Region: Minho
Rebsorte: Trajadura, Arinto, Loureiro
Weinart: Weißwein
Verschluß: Drehverschluss
Alkoholgehalt: 9,5 Vol %
Bewertungen: Goldmedaille Mundus Vini
Restsüße: 12,3 g/l
Säuregehalt: 6,6 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 6 - 8 Grad
Empfohlene Speisen: Aperitif, Leichte Sommergerichte, Gedünsterer Fisch, Solo
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