Bergapfelsaft Elstar

Bergapfelsaft Elstar
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  • SW11708
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Produktinformationen "Bergapfelsaft Elstar"

Eine fröhliche Apfelsorte, von Geburt Holländerin, mit einer weitverzweigten Familie.

Fein-säuerlich bis süß im Geschmack mit einem Hauch an Zitrone, ergibt die Sorte Elstar Apfelsäfte, die saftig, erfrischend und aromatisch am Gaumen sind. Gepresst wird der Saft aus reifen, handgepflückten Bergäpfeln von gelber bis weißer Farbe. Je nach Sonneneinstrahlung kann die Farbe auch zu einem kräftigen Rot werden. Die Früchte haben ein festes, sehr saftiges Fruchtfleisch, weshalb sie auch gern direkt vom Baum gegessen werden.

Serviertemperatur: 8 - 12°C
Besonders empfehlenswert zu Speck-Variationen, Risotti mit Fisch oder Gemüse, gebackenen Desserts, Blauschimmelkäse.

Zutaten: 100% Apfelsaft aus der Sorte Elstar.

Herkunft/Land: Italien
Region: Südtirol
Allergene: JA
Nährstoffgehalt: Angabe je 100ml: Brennwert 196,77 kJ / 47,00 kcal Fett 0,0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlehydrate 11,00g - davon Zucker 10,90g Eiweiss 0,06g Salz 0g Ballaststoffe 0g
Nettofüllmenge: 0,75 Ltr.
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