Produkte von Boscarelli

Boscarelli

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.

Die Poderi Boscarelli befinden sich in einem traditionellen Anbaugebiet  des Vino Nobile DOCG. Cervognano liegt 300 m über dem Meeresspiegel auf östlicher Seite, im Nord-Osten von Montepulciano Richtung Valdichiana, und verfügt durch die natürliche Ventilation über ein Mikroklima, das sich besonders für den Qualitätsweinbau eignet. Die Ausrichtung dieser skelett- und sandreichen Schwemmböden ermöglicht eine gute Dränage und verleiht den Trauben einen besonderen Charakter und Mineralität.

Die Philosophie, die der Erzeugung zugrunde liegt, beinhaltet den Respekt für die Ausdrucksmöglichkeiten der unterschiedlichen Böden und die Maximierung dieser Expressivität durch die Selektion einheimischer Klone, die der Einmaligkeit dieser Eigenschaften entsprechen. Dieses Bestreben beginnt im Weinberg mit der Pflege und Erziehung des Rebstocks und führt zu einer differenzierten Weinlese, bei der die Trauben je nach Alter der Pflanzen, nach optimalem Reifegrad und der Bodenzusammensetzung gelesen werden. Jede Selektion wird einzeln vergoren, bei jeder Lese entstehen so mindestens 30 verschiedene Cuvées, die nach ihrem getrennten Ausbau erst einige Wochen vor der Flaschenabfüllung entsprechend ihrer spezifischen Eigenschaften endgültig verschnitten werden. Dieser Vorgang erfordert sehr viel Arbeit, aber er ermöglicht, die Besonderheit jeder Parzelle zum Ausdruck zu bringen. In jeder der Flaschen verbergen sich diese Sorgfalt und die Komplexität der Eigenschaften. Genau das möchte Boscarelli mit jeder einzelnen Etikette und Flasche vermitteln.

PRO WEIN 2018 BoscarellibildiUfms3XcahuHO

 

 

Filter schließen
 
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
2018er Prugnolo Rosso di Montepulciano DOC
2018er Prugnolo Rosso di Montepulciano DOC
Der Prugnolo ist ein Wein, der die frischen Fruchtnoten des Sangiovese mit der Würzigkeit des Mammolo sehr schön verbindet. Für diesen Rosso werden die Trauben jüngerer Weinberge selektiert, sehr schön im Duft aber mit etwas weniger...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
2009er Vin Santo Occhio di Pernice 0,375 Ltr.
2009er Vin Santo Occhio di Pernice 0,375 Ltr.
Der Vin Santo ist eine echte Spezialität der Toskana. Die Farbe im Glas erinnert an Bernstein, im Duft dann getrocknete Früchte, am Gaumen sehr dicht, vollmundig mit angenehmer Restsüße. Klasse Nachhall! Dazu passen beste Cantuccini die...
Inhalt 0.375 Liter (93,07 € * / 1 Liter)
34,90 € *
2015er Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
2015er Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Bei den Trauben für die Riserva handelt es sich um das historische Herzstück der Weinberge der Poderi Boscarelli in Cervognano. Es sind Weinberge, die auf kalkigen und sandigen Schwemmböden stehen, mit einem guten Anteil an Schluff, Ton...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
2016er Vino Nobile di Montepulciano DOCG
2016er Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Man könnte den Vino Nobile mit folgenden Begriffen sehr treffend beschreiben, Frische, Eleganz, Komplexität und große Lagerfähigkeit. Für den Vino Nobile werden Trauben selektiert, die aus Weinbergen stammen die mindestens 10 Jahre alt...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Zuletzt angesehen