Produkte von Domaine Lafage

Domaine Lafage

Jean-Marc Lafage hat das Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, des Traubenanbaus und des Timings zur Ergreifung der richtigen Schritte im Weinkeller. Es ist wohl die Kombination aus einem sehr guten Einfühlungsvermögen in die Rebe, hohem technischen Sachverstand und einem feinen Geschmack, die ihn befähigt bei der Weinerzeugung vieles richtig zu machen und sein hohes Talent und Können immer wieder unter Beweis zu stellen. Die einzigartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz findet man hauptsächlich in den Gewächsen seiner eigenen beiden Güter DOMAINE LAFAGE und CHÂTEAU SAINT-ROCH, aber auch in den Weinen der Güter anderer französischer oder internationaler Weinanbaugebiete, bei denen er beratend tätig ist. Unterstützt wird Jean-Marc Lafage durch seine Frau Eliane, die ebenfalls mit Herz und Seele Önologin ist und bereits in vielen Weinanbaugebieten der Welt tätig war. Die wertvollsten Pfründe der DOMAINE LAFAGE jedoch stellen die erstklassigen - zum Teil spektakulär gelegenen - Weinberge am Fuße des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen, dar. Dort, im Terroir "Les Apres" als auch in den in der Nähe zum Mittelmeer gelegenen Parzellen des Terroirs "Perpignan-Méditerranée" befinden sich Weinberge, welche bevorzugt mit einheimischen Rebsorten wie Grenache Gris, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscat d‘Alexandrie und Carignan bestockt sind.

Außergewöhnlich sind die steilen Lagen der alten Weinberge im Terroir "Vallée de l‘Agly". Dort - im ehemaligen Süßwein-Epizentrum des Roussillons nördlich von Pergignan gelegen - entstehen die Trauben für den Wein "Cayrol", einen kräftigen, geschliffenen und eigenständigen Rotwein aus der Rebsorte Carignan.

DomaineLafageBild

Daneben war es wohl nur eine Frage der Zeit, bis die in römischer Zeit angelegten Weinbergs-Terrassen beim pittoresken Küstendörfchen Collioure das Interesse von Jean-Marc Lafage wecken würden: In umwerfend schönen Lagen direkt über dem Mittelmeer wurden uralte Terrassen aus Schieferböden wieder aufgebaut und alte, historische Rebsorten rekultiviert. Ein sehr spannendes und einzigartiges Projekt. Das wirklich umwerfende Resultat ist der "Arqueta", ein sehr reicher und konzentrierter Rotwein, den man nicht vergisst. Beim "Cayrol" und beim "Arqueta" liegen die Erträge der Weinberge lediglich bei 20kg/ha - das war damals auch der Grund, weshalb man die Lagen aufgegeben hatte.

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2023er Nereda Cotes du Roussillon Blanc AOC 2023er Nereda Cotes du Roussillon Blanc AOC
Frische und Frucht dominieren schon das Bukett, leichte Mineralik mit guter Struktur und Schmelz, dabei fast süffig. Nereda ist perfekt als Begleiter zu Fischgerichten und Sushi, aber auch als Apero perfekt.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
2022er Double PassageCotes Catalanes IGP 2022er Double PassageCotes Catalanes IGP
Schon in der Nase ist der Duft überwältigend, dunklen Früchten und mediterrane Kräuter, am Gaumen präsentiert sich der Double Passage dicht, mit viel Kraft aber auch mit einer großen Harmonie.
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
2020er La Narassa Cotes du Roussillon Villages MAGNUM 2020er La Narassa Cotes du Roussillon Villages...
Der volle Körper mit sehr sanften, aber dennoch präsenten Tanninen paart sich mit einer dezenten Fruchtsüße. Im Abgang ist La Narassa frisch mit überraschender Eleganz.
Inhalt 1.5 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
29,00 € *
2022er Cuvee Authentique AOP Cotes du Roussillon 2022er Cuvee Authentique AOP Cotes du Roussillon
Authentique ist ein mediterraner Rotwein aus dem äußersten Südwesten Frankreichs. Das warme, sonnige und sehr mediterrane Klima mit mäßigen Niederschlägen, das sind die Weinberge hier am Fuße der Pyrenäen mit südöstlicher Ausrichtung und...
Inhalt 0.75 Liter (12,40 € * / 1 Liter)
9,30 € *
2020er Bastide Miraflors AOP Cotes du Roussillon Rouge 2020er Bastide Miraflors AOP Cotes du...
Der BASTIDE MIRAFLORS ist eine aufregende, reife Schönheit, die sich im Glas tief purpurfarben zeigt. In der Nase Noten nach geräuchertem Fleisch, Schokolade, schwarze Beeren. Am Gaumen sehr vielschichtig, fett, ölig mit seidigem Tannin...
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 Liter)
10,25 € *
2022er Cuvée Nicolas Vieilles Vignes de Grenache Noir IGP 2022er Cuvée Nicolas Vieilles Vignes de...
Rubinrote Farbe, in der Nase sehr aromatisch, viel Beerenfrüchte Johannisbeere, Himbeere, Brombeere. Kräftig im Geschmack, weich, rund und konzentriert. Auch hier intensive Beerenaromen mit angenehmem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
2023er Miraflors Rosè IGP 2023er Miraflors Rosè IGP
Der Rosé leuchtet mit einer herrlich rosa schimmernden Farbe und brillanten Reflexen im Glas. Wunderbar pure und tiefgründige Nase reife Frucht und kräuterwürzige Noten. Viel Mineralität am Gaumen, dabei komplex mit einer überaus reifen...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
TIPP!
2022er La Narassa IGP Rouge 2022er La Narassa IGP Rouge
La Narassa wurde aus Trauben von zum Teil über 60 Jahre alten Rebstöcken gekeltert. Die Ernte der fast überreifen Trauben erfolgt relativ spät um dem Wein die sanfte Struktur und das würzig-süßliche Finale zu geben. Nach der Ernte...
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
2020er Cotes du Roussillon "Cuvée Lea" AOC 2020er Cotes du Roussillon "Cuvée Lea" AOC
Auf den erstklassigen, und zum Teil spektakulär gelegenen Weinbergen "Les Aspres" am Fuße des Pic de Canigou wachsen die Trauben für die Cuvée Lea. Kleine terrassierte und meernahe Weinbergslagen die der Cuvée einen mediterranen Touch...
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
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