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- Artikel-Nr.: SW11606
„Il Classico”, ist ein Öl, dessen delikater Geschmack zu jedem Gericht verwendbar ist, ohne dessen typische Eigenschaften zu überdecken. Ideal ist es zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, zu frittierten Meeresfrüchten, Soßen und gebratenem Fleisch. Ganz klarer Duft von Oliven mit einem Hauch von Artischocken und grünen Mandeln. Weich und ausgeglichen, mit reichen Einflüssen der vielen frischen Feldkräuter und süßen Mandeln im Abschluss.
Zart und ausgewogen ist “der Klassiker” von De Carlo mehrfach preisgekrönt. Es wird aus den Sorten Ogliarola und Coratina gewonnen, und innerhalb von 24 Stunden in der betriebseigenen Ölmühle erarbeitet.
Zutaten: Extra Vergine Olivenöl
Herkunft/Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Allergene: | JA |
Nährstoffgehalt: | Angabe je 100ml: Energiewert 3389 kJ/824 kcal Fette 91,6 g gesättigte Fettsäuren 13,6 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 g einfach ungesättigte Fettsäuren 70 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g |
Nettofüllmenge: | 500ml |