Aceto Balsamico di Modena Basic BIO

Aceto Balsamico di Modena Basic BIO
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  • SW10303
Zum Weinessig wird 100 % eingekochter Traubenmost gegeben. Klarer, leicht beeriger und... mehr
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena Basic BIO"

Zum Weinessig wird 100 % eingekochter Traubenmost gegeben. Klarer, leicht beeriger und säurebetonter Geruch. In der Farbe ist er heller, da hier keinerlei Karamell zur Färbung genommen wurde, und die Konsistenz ist flüssig, nicht viskos. Der Geschmack ist trotzdem angenehm süßlich und weinig, mit einer frischen Säure gepaart. Auch er hat zwei Monate im Holzfass verbracht. Zu grünen und Rohkostsalaten, aber auch als frische Würze in klaren Saucen sehr zu empfehlen. Aus ökologischem Anbau.

Zutaten: Weinessig aus ökologischem Anbau, gekochter Traubenmost aus ökologischem Anbau

Herkunft/Land: Italien
Region: Emilia-Romagna
Ökokontrollnummer: IT-BIO-007-087-168
Allergene: JA
Nährstoffgehalt: je 100ml: Energie 477 kJ 112 kcal Fett 0 g Davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 23 g davon Zucker 23 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0.2 g Salz 0.05 g
Nettofüllmenge: 0,50
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