Olivenöl Extra Vergine L´Affiorato

Olivenöl Extra Vergine L´Affiorato
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  • SW10063
Wörtlich übersetzt „Das Aufstrebende“. Nach dem Mahlen der Ogliarola- und Coratina-Oliven bilden... mehr
Produktinformationen "Olivenöl Extra Vergine L´Affiorato"

Wörtlich übersetzt „Das Aufstrebende“. Nach dem Mahlen der Ogliarola- und Coratina-Oliven bilden sich auf dem Olivenbrei kleine Ölseen, die per Hand abgeschöpft werden. Der Geruch ist vor allem Grün, nach Gras, Parika, Sauerampfer und Apfel und sein feiner Geschmack wirkt mild und süßlich; im Abgang kräftig nach Mandeln. Ausgezeichnet mit 3 Blättern im Gambero Rosso 2014.


Zutaten: Extra natives Olivenöl (100 %)

Herkunft/Land: Italien
Region: Apulien
Lagerfähigkeit: 31.03.2017
Allergene: JA
Nährstoffgehalt: je 100ml: Energie 3389 kJ 824 kcal Fett 91.6 g Davon gesättigte Fettsäuren 12.1 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
Nettofüllmenge: 0,50
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