Finocchiona IGP - erstklassige Fenchelsalami ca. 400g

Finocchiona IGP - erstklassige Fenchelsalami ca. 400g
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Produktinformationen "Finocchiona IGP - erstklassige Fenchelsalami ca. 400g"

Sehr leckere Fenchelsalami von Falorni aus dem Chianti-Classico Gebiet in der Toskana. Aus Bauchfleisch, mit Salz, Pfeffer und Wild­fenchel gewürzt und mit Chianti abgerundet. Locker bzw. bröckelig gestopft (sbriciolona). Lange Reifung in kühlen Kellern, mit Edelschimmel umgeben. Für Crostini oder als Antipasto. Die Angabe des Gewichts ist eine ca. Angabe und kann variieren.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Fenchelsamen 0,30%, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252

Herkunft/Land: Italien
Region: Toskana
Allergene: JA
Nährstoffgehalt: Angabe je 100g: Energie 1830 kJ 442 kcal Fett 38.83 g davon gesättigte Fettsäuren 13.11 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 1 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 24.17 g Salz 4.24 g
Nettofüllmenge: 300g
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