Tagliatelle all´uovo 250g

Hergestellt aus toskanischem Hartweizengrieß, handgefertigt, auf Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Weizenkeim ist das Herz des Korns, reich an Geschmack und an Nahrungselementen, das es durch handwerkliche Technik, die den Weizenkeim sofort frisch verarbeitet. Dank ihrer hervorragenden Konsistenz passen sie perfekt zu Fleisch- und Pilzsoßen.
Hervorragend geeignet zum Mischen in unterschiedlichen Anteilen mit „Steinpilz Tagliatelle “, die die gleiche Kochzeit haben, für ein farbenfroheres und geschmacksintensiveres Gericht.

Zutaten: Hartweizengrieß (77,5%), Eier (19,4%), Weizenkeime (3,1%).