Produkte von La Gallinara

Der Pestomacher in Ligurien. Namensgeber für den kleinen, familiär geführten Betrieb war die kleine Insel La Gallinara im ligurischen Meer ganz in der Nähe.

Aus Albenga, dem Zentrum des Basilikumhandels und gleichzeitig auch dem Ort des Firmensitzes, kommt das Basilikum für das weltbeste Pesto alla Genovese, ganz frisch und oft vom Nachbarbauern.

Im Sommer wächst auf den Feldern in der Ebene Basilikum, im Winter werden dort Rucola und Oliven geerntet; alles auch Zutaten der leckeren Cremes, die La Gallinara kreiert hat.

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Pesto Genovese

Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine ...

Inhalt 0.13 Kilogramm (30,38 € * / 1 Kilogramm)

3,95 € *

Pesto Rosso

Aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder an Kartoffelsalat. Mit Nudelwasser verlängert auch zu Pasta.

Inhalt 0.13 Kilogramm (38,08 € * / 1 Kilogramm)

4,95 € *

2017er Orca AOP 2019er 7 2018er Petula 2018er Langhe 2017er 2017er Punta 2019er Rosè 2015er Rosso di 2018er 2018er Flor de 2016er Inventa 2019er Costiolo 2018er Solà 2019er Caso do 2018er Kallfelz Ali e Oli 2019er Cotes de 2017er Cotes du 2018er Barbera 2019er Due Uve 2019er Grauer Truffes 2019er Cotes de 2018er 2016er El Anden 2017er Crasto 2018er Kallfelz 2019er Rosefine 2019er 2018er Olivenöl 2018er Cuvée 2017er Saphir Pinot Nero 2019er Rosefine VIVA LA FRANCE 2017er Grand 2017er 2017er Cayrol Quinta do Pinot Nero 2017er 2019er Rosé 2018er Argento Aceto 2018er 2018er