Produkte von La Gallinara

Der Pestomacher in Ligurien. Namensgeber für den kleinen, familiär geführten Betrieb war die kleine Insel La Gallinara im ligurischen Meer ganz in der Nähe.

Aus Albenga, dem Zentrum des Basilikumhandels und gleichzeitig auch dem Ort des Firmensitzes, kommt das Basilikum für das weltbeste Pesto alla Genovese, ganz frisch und oft vom Nachbarbauern.

Im Sommer wächst auf den Feldern in der Ebene Basilikum, im Winter werden dort Rucola und Oliven geerntet; alles auch Zutaten der leckeren Cremes, die La Gallinara kreiert hat.

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NEU
Bruschettina vegana 130g Bruschettina vegana 130g
Würzige Paste aus Auberginen, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Kapern. Mediterran gewürzt mit Oregano. Unsere Bruschettina schmeckt hervorragend auf geröstetem Brot oder zu Gegrilltem. Ideal auch zum Würzen von Pastagerichten oder...
Inhalt 0.13 Kilogramm (30,38 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Pesto Rosso Pesto Rosso
Aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder an Kartoffelsalat. Mit Nudelwasser verlängert auch zu Pasta.
Inhalt 0.13 Kilogramm (38,08 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Pesto Genovese Pesto Genovese
Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine ...
Inhalt 0.13 Kilogramm (30,38 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
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