Produkte von Pastificio Faella Gragnano

Faella liegt im Ort Gragnano in der Nähe von Neapel, gerne wird Gragnano auch als die Topadresse für Italiens traditionelle Pasta bezeichnet. Das Quellwasser des Monte Faito und der hochwertige Hartweizen, dazu die ausgeglichene Luftfeuchtigkeit in der Höhe des Bergortes sind die allerbesten Voraussetzungen die alten Traditionen in bester Qualität zu bewahren und in die heutige Zeit zu transportieren. Der schonende Herstellungsprozess und die langsame Trocknung in Bronzeformen, dazu die hochwertigen Zutaten. Die Pasta kann durch die raue Oberfläche sehr viel Sauce aufnehmen.

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