2019er Sauvignon Blanc Brut

2019er Sauvignon Blanc Brut
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Die Trauben für den Sauvignon Blanc Brut Sekt werden früh gelesen. Wichtig ist es das Aroma des... mehr
Produktinformationen "2019er Sauvignon Blanc Brut"

Die Trauben für den Sauvignon Blanc Brut Sekt werden früh gelesen. Wichtig ist es das Aroma des Sauvignon genau so in die Flaschen zu bringen. Nach der zügigen Lese nur ein ganz kurzer Sauerstoffkontakt, schonende Pressung und die Vergärung im Edelstahltank um die klare Fruchtaromatik zu konservieren. Danach erfolgt der Ausbau für 10 Monate auf der Hefe. Die finessenreiche Frucht und das saftig frische Profil bleiben so erhalten. Perfekt zum Apero.

 

Jahrgang: 2019
Herkunft/Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Sekt
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 12,0 Vol. %
Restsüße: 11,8 g/l
Säuregehalt: 8,4 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 06 - 08 Grad
Empfohlene Speisen: Apero
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