Produkte von Privatkelterei Van Nahmen

Privatkelterei Van Nahmen

Der Anspruch von van Nahmen leitet sich aus unserer Überzeugung ab, dass nachhaltiges Wirtschaften nur aus der Bewahrung alter Traditionen verbunden mit innovativen, zeitgerechten und wohl- schmeckenden Produkten möglich ist. Für die van Nahmen Säfte werden vorzugsweise Früchte, die auf alten Streuobstwiesen am Niederrhein und im Münsterland angebaut werden, verwendet. Durch die Verwendung regionaler Obstsorten verkürzen sich Lieferweg und Lagerungszeit. Der intensive Geschmack, der zur besten Reifezeit geernteten Früchte, bleibt durch die Direktvermostung im Saft vollständig erhalten. Manuelle Lese und Auswahl am Verleseband in der Privatkelterei sind weitere Maßnahmen, mit denen die besondere Qualität der Säfte erreicht wird. Damit tragen die van Nahmen Säfte auch zu einem nachhaltigen Umweltschutz bei. Das Konzept, das van Nahmen gemeinsam mit dem Naturschutzbund Deutschland e. V. „NABU“ bereits vor 20 Jahren entwickelt haben, sieht vor, dass der Bestand seltener Obstsorten durch ein Aufpreissystem geschützt und gepflegt wird. Obstbauern, die die traditionellen Apfelsorten liefern erhalten von van Nahmen einen erhöhten Preis für ihre Ware, der sie in die Lage versetzt, ihre Streuobstwiesen zu pflegen und gewinnbringend zu bewirtschaften. Damit wird das Fortbestehen von allein mehr als 200 klassischen Obstsorten am Niederrhein gesichert und zugleich bleiben Streuobstwiesen als sehr artenreiche Landschaftsbiotope erhalten.

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SCHÖNER VON BOSKOPP Sortenreiner Apfelsaft SCHÖNER VON BOSKOPP Sortenreiner Apfelsaft
Der Schöne von Boskoop, auch nur Boskoop genannt, ist eine alte Sorte des Kulturapfels. Er ist als Zufallssämling von einem Herrn Ottolander als Trieb eines Wildlings in Boskoop, Niederlande, entdeckt worden. Für Liebhaber säurebetonter...
Inhalt 0.75 Liter (6,40 € * / 1 Liter)
4,80 € *
COX-ORANGE Sortenreiner Apfelsaft COX-ORANGE Sortenreiner Apfelsaft
Der Cox-Orange hat ein sehr intensives Apfelaroma. Auch der Saft versprüht einen blumigen Duft. Das Besondere der Sorte Cox Orange ist sein sehr ausgeprägtes Aroma. Der Duft des Apfels vom Garten ist mit 100 % Direktsaft auch in der...
Inhalt 0.75 Liter (6,40 € * / 1 Liter)
4,80 € *
APFEL-CIDRE mild mit nur 4% Alkohol APFEL-CIDRE mild mit nur 4% Alkohol
Der Apfel-Cidre 4% vol. wirkt angenehm trocken. Seine frische Säure und die spritzige Kohlensäure verleihen ihm eine feine Frische. Der Cidre eignet sich besonders gut, um ihn als Aperitif mit verschiedenen Snacks zu reichen. Aber auch...
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
JONAGOLD Sortenreiner Apfelsaft JONAGOLD Sortenreiner Apfelsaft
Die Sorte ist eine Kreuzung aus dem Golden Delicious und dem Jonathan und verfügt als sortenreiner Saft über einen ausgewogenen Geschmack und ein lang anhaltendes süßlich-feinsäuerliches Aroma. Mein persönlicher Favorit bei den...
Inhalt 0.75 Liter (6,40 € * / 1 Liter)
4,80 € *
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