Produkte von Puiatti

Puiatti

Puiatti’s Ziel ist seit jeher die Natur in ihrer Reinheit und Essenz zu respektieren und betonen. Alles beginnt in den eigenen Weinbergen in den zwei wichtigsten Anbaugebieten: 10 Hektar im Collio-Gebiet und 50 Hektar in Isonzo-Gebiet, angebaut nach den biologischen Prinzipien, in Zusammenarbeit mit der Universität Udine.
Im Collio, dem hügeligen Anbaugebiet, in dem sich Mergel und Sandsteinböden abwechseln, werden die typischen autochthonen Reben gezüchtet. Es entstehen raffinierte und elegante Weine mit einer bedeutenden Struktur. Am Fusse des Isonzo, wo der Boden kieshaltiger und kühler ist, werden vorwiegend internationale Reben mit starker Würze und Mineralität angepflanzt. Dank der pedoklimatischen Charakteristiken sind diese Anbaugebiete besonders dafür geeignet, grosse Trauben und hervorragende Weine zu produzieren, ganz speziell Weissweine.
Dieses Geschenk der Natur muss man bewahren, indem man die seit Jahren von Puiatti angewandten Methoden fördert: organische Düngungen, mässige Bewässerungen, biologische Kontrastmittel gegen Parasiten, im Betreben, die Bio-Diversität wiederherzustellen. Der Reifeprozess erfolgt ausschliesslich im Stahltank, und die Art und Weise der Verarbeitung hängt von den natürlichen Bedingungen und den verschiedenen Jahrgängen ab. Die wichtigsten Weine vervollständigen in der Flasche ihre lange Entwicklungsphase, und können somit ihre gesamten natürlichen Eigenschaften entwickeln. Reifen ohne zu altern. Eine zielstrebige Wahl, die oft dem allgemeinen Grundgedanken widerspricht, eine Philosophie, die jedoch heute ohne Vorbehalte alle Weine von Puiatti kürt.

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Prosecco Spumante Brut DOC Prosecco Spumante Brut DOC
Feine zarte Apfelnoten in der Nase, frisch und fruchtig mit sehr gutem Trinkfluss.
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
PUIATTI - Sauvignon Blanc, Chardonnay & Pinot Grigio - 6 Flaschen Frei Haus PUIATTI - Sauvignon Blanc, Chardonnay & Pinot...
Die Weißweine aus dem Friaul, aus dem Nordosten Italiens, zählen mit zu den Besten in Italien. Vom Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Grigio je 2 Flaschen zum Sonderpreis von Euro 50,00 und das FREI HAUS.
Inhalt 4.5 Liter (13,11 € * / 1 Liter)
59,00 € * 68,40 € *
2020er Chardonnay Friuli DOP 2020er Chardonnay Friuli DOP
In der Nase finden sich gelbe Früchte, Pfirsich, Mango, Ananas und zarte Bananennoten. Am Gaumen klar, sauber und schlank mit saftigen Fruchtaromen. Der Chardonnay wurde nur in Edelstahl ausgebaut. Durch die weiche und frische Struktur...
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
2021er Sauvignon Blanc Friuli DOC 2021er Sauvignon Blanc Friuli DOC
Fruchtig frisch und Intensiv mit elegantem Abgang. Das Weingut erntet die Trauben in 3 Reifestufen um so den optimalen Sauvignon mit Frische, Eleganz, Geschmack und Harmonie zu erzeugen.
Inhalt 0.75 Liter (13,60 € * / 1 Liter)
10,20 € *
2020/21er Pinot Grigio Friuli DOP 2020/21er Pinot Grigio Friuli DOP
Ein Wein mit grosser Persönlichkeit, fruchtig, harmonischer Geschmack. Am Gaumen entschlossen, mit intensivem und vollem Aroma.
Inhalt 0.75 Liter (13,60 € * / 1 Liter)
10,20 € *
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