Produkte von Tenuta Rubino

Tenuta Rubino

Der Name Rubino erzaehlt heute eine moderne und spannende Geschichte, die an den Weinbau und an die Herstellung von aktuellen Qualitätsweinen gebunden ist. Alles beginnt Mitte der 1980er Jahre, als das Interesse der Familie Rubino an Apulien und seinen Naturschätzen mit dem Erwerb verschiedener landwirtschaftlicher Betriebe im Salento seine Verwirklichung findet: So entsteht ein neuer, auf der lokalen Tradition aufbauender Betrieb, der dank des Einsatzes moderner Technologien schnell Erfolge verzeichnet und dessen

Herstellungsverfahren den Ansprüchen aus dem In- und Ausland gerecht wird. Heute wird das Weingut mit viel Enthusiasmus von Dr. Luigi Rubino geführt. Die Anlage der Weinberge und die Auswahl der Materialien entsprechen modernsten Techniken und die gesunde Wuchskraft der Pflanzen bezeugt den Einsatz und die Erfahrung der Winzer in der Pflege der Weinberge. Überwacht werden sie von hochqualifizierten, auf nationaler Ebene anerkannten Fachkräften.

Die Art und Weise, wie das Unternehmen Tenute Rubino seine Weine präsentiert, entspricht nicht der klassischen Aufteilung der Weine zwischen roten, weißen und süßen Weinen. Tenute Rubino ist der Auffassung, dass diese assoziative Wahl und Einteilung der Weine ihren produktiven Schnitt widerspiegeln sollte, bzw. die Fähigkeit jedes einzelnen Etiketts ein bestimmtes Territorium, eine bestimmte Rebsorte, eine bestimmte Berufung zum Ausdruck zu bringen. Eine Entscheidung, die den Wert der organoleptischen Qualitäten, welche durch die Trauben zur Entfaltung kommen, umso mehr unterstreicht. Zudem wird ein bestimmter Produktionsstil entwickelt, mit dem Ziel, die Wahl des richtigen Weines zum richtigen Anlass seitens des Verbrauchers zu erleichtern.

Die „Klassiker" - Malvasia Bianca, Negroamaro Rosato, Negroamaro Rosso, Primitivo - werden mit den autochthonen Sorten schlechthin des Salento produziert, welche zu den bekanntesten und meist geschätzten produktiven Sorten gehören; die "Innovativen" - Libens, Vermentino, Oltremé - sind einzigartige Weine aufgrund ihrer Produktionsmethode; sie enthüllen auf originelle Weise die Vielseitigkeit einiger antiker und besonderer Rebsorten, wie dem Vermentino oder dem Susumaniello, welche in unseren vier Familienlandgütern angebaut werden; die "Auslesen" - Marmorelle Bianco, Saturnino , Marmorelle Rosso, Miraglio und Punta Aquila - Weine, die die organoleptischen Eigenschaften der Rebsorten sowie der Klima- Bodenbedingungen der Terroirs am besten zum Ausdruck bringen; die "Crus "- Giancòla, Jaddico, Visellio und Torre Testa, - oder vielmehr die Top-Weine von Tenute Rubino, heute Flaggschiffe der italienischen Önologie und Interpreten der mittlerweile bestehenden önologischen Höchstqualität des Salento, welche endlich auch auf internationaler Ebene anerkannt wird.

Nicht weniger attraktiv ist das Produktionsprojekt von Tenute Rubino, welches dem Metodo Classico (méthode champenoise bzw. traditionelle Flaschengärung) gewidmet ist: drei verschiedenen Versionen der Veredelung und des Degorgierens. Schaumweine, die in den einheimischen Rebsorten des Salento eine olfaktorische Frische und Eleganz auffinden, die es sich zu entdecken und zu verkosten lohnt. Sumaré, eine Brut Version des Susumaniello ist der erst Rosé-Schaumwein von Tenute Rubino.

Auch hier beweist Tenute Rubino eine Firma jenseits der Stereotypen zu sein: innovativ und dynamisch. Wichtige Eigenschaften, um einen intensiven und aktiven Dialog mit den Verbrauchern zu führen. Es gilt hierbei ihre Wünsche zu interpretieren und die Suche nach Qualität zum richtigen Preis zu befriedigen.

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2017er Torre Testa Brindisi Susumaniello DOC 2017er Torre Testa Brindisi Susumaniello DOC
Tiefe, fast undurchdringlich granatrote Farbe. Das sehr intensive Bukett präsentiert sich vielschichtig, würzig und anhaltend. Der reiche Geschmack erinnert an Schokolade, Lakritze, Tabak, reife Pflaumen und Gewürze. Am Gaumen...
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
42,90 € *
2016er Jaddico Brindisi Rosso Riserva 2016er Jaddico Brindisi Rosso Riserva
Intensive leuchtende granatrote Farbe. Komplexes, gewinnendes Bouquet mit fragranten Noten, die an Kirschen, Pflaumen, Schokolade und schwarzen Pfeffer erinnern. Gut eingebundene Aromen nach Leder, Tabak und Gewürznelken. Am Gaumen zeigt...
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
2019er Primitivo di Manduria DOC 2019er Primitivo di Manduria DOC
Der flüssige Beweis dafür, das es auch erstklassige Primitivos gibt, liefert der Manduria von Tenuta Rubino. Dunkelrot im Glas, intensiver Duft nach roten Früchten, Erdbeeren und Waldfrüchten. Harmonisch, am Gaumen rund und weich, voll...
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
2019er Primitivo IGT Salento Rosso 2019er Primitivo IGT Salento Rosso
Im Glas zeigt der Primitivo ein starkes Rubinrot mit lila Nuancen. Aromen von roten Beerenfrüchten, wie z.B. Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und sehr reifer Kirsche dominieren in der Nase. Im Geschmack finden wir die Merkmale wieder,...
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
2020er Salende Vermentino IGT 2020er Salende Vermentino IGT
Die Farbe ist ein zartes Strohgelb mit klaren, glänzenden und grünlichen Nuancen. In der Nase verführend. Im Vordergrund stehen wohlriechende Noten von Wachholder, Ginster, Pampelmuse, grünem Apfel, Mandelblüte und Feuerstein.
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € * 7,95 € *
2019er Marmorelle Negroamaro Salento Rosso IGT 2019er Marmorelle Negroamaro Salento Rosso IGT
Im Glas ein deutliches Rubinrot. Das reiche und vielschichtige Bukett, im Vordergrund mit feinen Kirschnoten, schwarze Johannisbeeren, Him- und Brombeeren und etwas Kakao ist sehr überzeugend. Im Geschmack ist der Marmorelle ausgewogen...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
2019er Negroamaro Rosso IGT Salento 2019er Negroamaro Rosso IGT Salento
In der Farbe dunkel rubinrot, das Bouquet intensiv und anhaltend, rote Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren dominieren. Interessante, würzige Noten, typisch für diese Rebsorte. Der Geschmack ist weich und harmonisch mit zarten...
Inhalt 0.75 Liter (6,93 € * / 1 Liter)
5,20 € * 6,20 € *
2020er Marmorelle Primitivo IGT Salento Rosso 2020er Marmorelle Primitivo IGT Salento Rosso
Die Farbe ist ein intensives rubinrot. Im Bukett schöne Noten von roten Beeren, am Gaumen bietet der Primitivo einen reichen und harmonischen Geschmack mit guter Fülle und Länge. Der Ausbau erfolgte in Stahltanks und in vertikalen...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
2017er Punta Aquila IGT Salento Primitivo Magnum 2017er Punta Aquila IGT Salento Primitivo Magnum
In der Farbe dunkel-granatrot, in der Nase ätherische und wohlriechende Noten, eingelegte Kirschen, Brombeerkonfitüre, Heidelbeeren, Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern. Im Geschmack kräftig, konsequent und...
Inhalt 1.5 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
18,90 € *
2018er Punta Aquila IGT Salento Primitivo 2018er Punta Aquila IGT Salento Primitivo
In der Farbe dunkel-granatrot, in der Nase ätherische und wohlriechende Noten, eingelegte Kirschen, Brombeerkonfitüre, Heidelbeeren, Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern. Im Geschmack kräftig, konsequent und...
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € * 9,50 € *
2018er Oltremé Rosso IGT Salento Susumaniello 2018er Oltremé Rosso IGT Salento Susumaniello
Im Glas ist der Oltremé Rubinrot mit einer Lila Nuancierung, in der Nase sehr frisch und fruchtig nach Kirschen, Granatapfel, Himbeere und gereifte Pflaumen. Am Gaumen schmackhafter und reicher Wein mit sehr angenehmen Tanninen, die sich...
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
8,40 € * 9,80 € *
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