2021er Pinot Noir Tradition trocken

Mittelschwerer Pinot Noir, elegante Aromen, erinnernd an reife Walderdbeere, getrocknete Pflaumen, Mandeln, eingelegten Kirschen und spätburgundisch subtile Untertöne wie zerlassene Zartbitterschokolade und Leder. Mittlere Dichte und Struktur, Spätburgundisch elegant mit kraftvollen aber reifen Tanninen im Abgang. Durch Rebsortenbedingten kleinen „Säurekick“ am Ende gut mit Speisen kombinierbar und lagerfähig.

Ideal zu Pastagerichten oder auch einer Pizza. Passt auch gut zu Fleischgerichten oder einfach einem Steak.