2021er Dittelsheimer Spätburgunder Rotwein trocken

Der Dittelsheimer Spätburgunder wächst in den besten Dittelsheimer Lagen auf kräftigem Tonmergelboden. Er verlangt dem Winzer im Weinberg viel Arbeit ab, denn seine empfindlichen Beeren müssen in einer lockeren Laubwand hängen, damit sie bis zur vollen Reife gesund bleiben. Der Spätburgunder belohnt das mit samtigen Tanninen, einer tollen Frucht und einer wahren Seiltänzer-Balance.