2022er Frühburgunder trocken

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Artikel-Nr.: SW12340

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Produktinformationen "2022er Frühburgunder trocken"

In der Nase Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen ein Hauch von kräutriger Würze, runder Säure und feiner Mineralik. Schöner, weicher Frühburgunder mit reifem Tannin.

Die Ernte erfolgte per Hand bei einem optimalen Verhältnis von Aroma, Säure und Reife. Der Lesezeitpunkt ist beim Frühburgunder besonders früh. Dieser maischevergorene, weiche Frühburgunder wurde über eine Dauer von 18 Monaten zu
100% in traditionellen, französischen Barriquefässern (225l) ausgebaut. Anschließend wurde er unfiltriert abgefüllt. Dies ist der Grund für seine dichte, komplexe Struktur.

Jahrgang:	2022
Herkunft/Land:	Deutschland
Region:	Rheinhessen
Rebsorte:	Frühburgunder
Weinart:	Rotwein
Verschluß:	Kork
Alkoholgehalt:	13,0 Vol %
Restsüße:	1,0 g/l
Säuregehalt:	5,2 g/l
Allergene Sulfite:	JA
Trinktemperatur::	16 - 18 Grad
Empfohlene Speisen:	Wildgerichte

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