2022er Spätburgunder trocken

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Artikel-Nr.: SW12341

In der Nase wilde Aromen und intensive dunkle Frucht. Am Gaumen ein Hauch von kräutriger Minze,... mehr

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Produktinformationen "2022er Spätburgunder trocken"

In der Nase wilde Aromen und intensive dunkle Frucht. Am Gaumen ein Hauch von kräutriger Minze, feiner Säure und mit druckvoller Mineralität. Pinot Noir pur!

Die Ernte erfolgte per Hand bei einem optimalen Verhältnis von Aroma, Säure und Reife. Der Lesezeitpunkt ist beim Spätburgunder besonders entscheidend. Dieser maischevergorene, extraktreiche Spätburgunder wurde über eine Dauer von 18 Monaten zu 100% in traditionellen, französischen Barriquefässern (225l) ausgebaut. Anschließend wurde er unfiltriert abgefüllt. Dies ist der Grund für seine dichte, komplexe Struktur.

Jahrgang:	2022
Herkunft/Land:	Frankreich
Region:	Rheinhessen
Rebsorte:	Spätburgunder
Weinart:	Rotwein
Verschluß:	Kork
Alkoholgehalt:	13,0 Vol %
Bewertungen:	94 Punkte James Suckling
Restsüße:	1,0 g/l
Säuregehalt:	5,8 g/l
Allergene Sulfite:	JA
Trinktemperatur::	16 - 18 Grad
Empfohlene Speisen:	Rind- Lamm- und Wildgerichte