2016er Stettener Riesling Kabinett halbtrocken "Pfeffer"

2016er Stettener Riesling Kabinett halbtrocken "Pfeffer"
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  • SW11207
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Produktinformationen "2016er Stettener Riesling Kabinett halbtrocken "Pfeffer""

In der Nase finden sich im Auftakt kräutrig-würzige Anklänge, dann etwas weißer Pfeffer, gefolgt von gelben Früchten. Die trinkanimierende Säure wird durch eine feine Fruchtsüße abgepuffert. Feine Noten nach Grapefruit und Birne werden durch einen feinen Fruchtextrakt gestützt. Im Nachhall erscheint pikanter Ingwer mit würzig-pfeffrige Noten.

Die Bezeichnung »Pfeffer« nimmt Bezug auf das Stettener Original Johann David Pfeffer. Er wurde 1769 als jüngstes von 14 Kindern geboren und wuchs in großer Armut auf. Auf die Frage des Lehrers in der Schule, welches der kleinste Fluss sei, antwortete der kleine David: »Der Überfluss«. Später trat er mit seiner Geige als Spielmann und Spaßmacher auf und spielte der Obrigkeit manchen Streich.

Herkunft/Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weißwein
Verschluß: Drehverschluss
Alkoholgehalt: 11,0 Vol %
Restsüße: 13,1 g/l
Säuregehalt: 7,8 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 8 - 10 °C
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