2019er Weißburgunder trocken

2019er Weißburgunder trocken
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Produktinformationen "2019er Weißburgunder trocken"

Schon lange wollte ich die Weine von Holger Koch einmal probieren. Als sich auf der Pro Wein in Düsseldorf die Gelegenheit bot, war ich direkt begeistert von dieser feinen und puristischen Art. Lössboden ist die Basis, die Reben sind bis zu 30 Jahre alt, sind im besten Alter. Der Ausbau erfolgt zum Teil in großen Holzfässern und in Edelstahl. Im Glas ist dann alles was einen Weißburgunder ausmacht, feine klare Nase, Noten von Birnen und Mirabellen, schlank, fein und erfrischend. Lebendigkeit, Frische und Kraft, das ist ein feiner Spannungsbogen der lange im Mund bleibt. Gleichtzeitig anregend ist und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Herkunft/Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Weißburgunder
Weinart: Weißwein
Verschluß: Drehverschluss
Alkoholgehalt: 12,5 Vol %
Restsüße: 2,6 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 08 - 10 Grad
Empfohlene Speisen: Geflügel und helles Fleisch
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