2020er Weissburgunder trocken

Auf Löss- und Lehmboden mit Kalkunterlage wachsen die Reben für diesen Weissburgunder. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank und verläuft zur Schonung der Frucht sehr langsam. Danach wird der Wein ungeschönt und nur leicht filtriert abgefüllt. Der Weissburgunder passt wunderbar zu hellen Fleischgerichten ist aber auch solo wunderbar.