2015er Cayrol Carignan Vieilles Vignes

2015er Cayrol Carignan Vieilles Vignes
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Warmes, sonniges, mediterranes Klima mit mäßigen Niederschlägen. Wein von 60 Jahre alten Reben,... mehr
Produktinformationen "2015er Cayrol Carignan Vieilles Vignes"
Warmes, sonniges, mediterranes Klima mit mäßigen Niederschlägen. Wein von 60 Jahre alten Reben, die auf schwarzem Schiefer wachsen. Recht hoch gelegene Parzellen mit hohen Tag/Nacht-Temperaturunterschieden.Ein schwarzroter Wein mit violetten Reflexen. Kühle Aromatik, die an Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Rosmarin erinnert. Kräftig, mit körnigem Tannin und erfrischender Säure. Fruchtbetonter, langer Nachhall. Sehr harmonisch! Der perfekte Begleiter zu Tapas, Pasteten und Chili con Carne.
Herkunft/Land: Frankreich
Region: Roussillon
Rebsorte: Carignan
Weinart: Rotwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 14,5 Vol %
Bewertungen: 91 - 93 Parker Punkte
Restsüße: 2,2 g/l
Säuregehalt: 4,1 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 16 - 18 Grad
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