2023er Bastide Miraflors AOP Cotes du Roussillon Rouge

Der Bastide Miraflors ist eine aufregende, reife Schönheit, die sich im Glas tief purpurfarben zeigt. In der Nase Noten nach geräuchertem Fleisch, Schokolade, schwarze Beeren. Am Gaumen sehr vielschichtig, reich, elegant, ölig mit seidigem Tannin und super weichen Abgang. Ein unfassbar toller Wein, den man probiert haben muss. Die Weinberge liegen bei Miraflors, 2 km vom Mittelmeer entfernt und bei Saint Paul de Fenouillet im Vallée d'Agly auf 300 m Höhe. Die Trauben wachsen auf grauen Schieferböden mit mediterranem Klima.