2025er Marmorelle Rosato IGT Salento Rosso

Die "Salento-Cuvèe", sind die beiden Rebsorten Negroamaro und Susumaniello. Die traditionelle Rebsorte Apuliens in einer Cuvèe mit der wiederentdeckten Rebsorte Susumaniello. Wunderbar fruchtig, weich und unkompliziert mit guter Länge. So entsteht ein Wein mit den Farben der verbrannten Erde, ihrer Früchte und des Sonnenuntergangs, der den Himmel färbt. Der Ausbau erfolgte für 4 Monate im Stahltank, danach zur Verfeinerung für ein- bis zwei Monate in der Flasche.

Das Symbol des Jupiter-Blitzes wurde als Zeichen des Schutzes vor Widrigkeiten auf den Zinnen angebracht.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator E 414 Gummi arabicum, Konservierungsmittel: E 220 Schwefeldioxid  Stabilisator E 456 Sulfite