2015er Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

2015er Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
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Produktinformationen "2015er Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG"

Bei den Trauben für die Riserva handelt es sich um das historische Herzstück der Weinberge der Poderi Boscarelli in Cervognano. Es sind Weinberge die auf kalkigen und sandigen Schwemmböden stehen, mit einem guten Anteil an Schluff, Ton und Mineralien sowie steinigem Bodenskelett. Fast 20 Jahre nach seinem letzten Erscheinen 1992 wird die Riserva seit 2010 wieder erzeugt. Dieser Rotwein wird aus Trauben erzeugt, die aus diesen Weinbergen selektiert werden, die mindestens 20 Jahre alt sind und entsprechend zu größerer Komplexität und optimaler Lagerfähigkeit führen. Das Lagerpotenzial der Riserva beträgt Jahrzehnte, während die empfohlene Trinkreife je nach Jahrgang variiert und zwischen dem fünften und zehnten Jahr nach der Lese liegt.

 

 

 

Jahrgang: 2015
Herkunft/Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: 12% Colorino, 88% Sangiovese Prugnolo Gentile
Weinart: Rotwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 14,0 Vol %
Bewertungen: 92 Punkte James Suckling, 92 Punkte Galloni, 92 Punkte Decanter, 94 Falstaff Punkte
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 16 - 18 Grad
Empfohlene Speisen: Geschmortem, Bistecca alla Fiorentina
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