2017er Squinzano Rosso DOP Angelini

2017er Squinzano Rosso DOP Angelini
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Produktinformationen "2017er Squinzano Rosso DOP Angelini"

Von rubinroter Farbe, entfaltet er ein Bouquet von kleinen roten Waldbeeren, reifen Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Im Mund zeigt der Wein eine weiche und reife Tanninstruktur mit einem langen fruchtbetonten Abgang.

„Squinzano“ erinnert nicht nur an die DOP, sondern auch an den gleichnamigen zwischen den Provinzen Brindisi und Lecce gelegenen Ort, der vermutlich 190 v. Chr. vom römischen Konsul Tito Quinzio Flaminio am Rande von Valesio gegründet
wurde, einer damals berühmten Stadt messapisch-römischen Ursprungs, die im 12. Jahrhundert zerstört wurde. Die Geschichte ist so alt wie die traditionelle Weinerzeugung aus den Trauben Negroamaro und Malvasia Nera, die laut Richtlinien bei der Produktion dieser außergewöhnlichen DOP assembliert werden. Die Trauben gedeihen auf mineralienhaltigen Böden und werden Ende September spät geerntet. Der Wein reift sechs Monate in französischen Eichenfässern und einige Monate auf der Flasche.

Herkunft/Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Negroamaro , Malvasia Nera
Weinart: Rotwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 12,5 Vol %
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 16 - 18 Grad
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