2014er Barolo Parafada DOCG

2014er Barolo Parafada DOCG
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  • SW11530
Frische und intensive Nase, duftet nach taufrischen Himbeeren und dunklen Kirschen, im... mehr
Produktinformationen "2014er Barolo Parafada DOCG"

Frische und intensive Nase, duftet nach taufrischen Himbeeren und dunklen Kirschen, im Hintergrund feine Gewürznoten. Dichte, engmaschiges Tannin am Gaumen, ein überaus kerniger Wein, mit Biss, viel saftige Frucht, füllt den Gaumen satt aus. Kraftvoll, reichhaltig und majestätisch bringt dieser Barolo in außergewöhnlicher Weise die großartige Komplexität der Böden von Serralunga d’ Alba zum Ausdruck; ein perfekter Wein für eine lange Lagerung.

Ein eleganter Begleiter zu erlesenen Gerichten wie Risotto an Barolo und zu reichhaltigen und kräftigen Fleischgerichten. Nach einigen Jahren der Reifung kann er sein beachtenswertes Potenzial ebenfalls gut zum Ausdruck bringen, wenn er als „Meditationswein“ und in Begleitung fester oder mittelfester Käse genossen wird.

Herkunft/Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Weinart: Rotwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 14,0 Vol %
Bewertungen: 93 Punkte James Suckling, 93 Punkte Galloni , 95 Falstaff Punkte , 96 Punkte Wine Enthusiast
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 16 - 18 Grad
Empfohlene Speisen: Wild, Schmorgerichte
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