2024er 448 s.l.m. Vernatsch IGT Vigneti delle Dolomiti

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Artikel-Nr.: SW11586

Der Neue 448 Vernatsch hat ein feines und mildes Aroma und erinnert an Veilchen und Mandeln. Er... mehr

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Produktinformationen "2024er 448 s.l.m. Vernatsch IGT Vigneti delle Dolomiti"

Der Neue 448 Vernatsch hat ein feines und mildes Aroma und erinnert an Veilchen und Mandeln. Er ist von samtiger Struktur und präsentiert sich im Glas lebhaft mit tollem Trinkfluss. Der Vernatsch ist die traditionelle Rebsorte Südtirols. Der Vernatsch läßt sich leicht gekühlt wunderbar auch bei wärmeren Temperaturen geniessen.

Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Anschließend werden diese entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Durch eine längere Maischestandzeiten erreichen wir eine erhöhte Farb- und Gerbstoffausbeute. Während der biologische Säureabbau im Edelstahltank stattfindet, erfolgt der weitere Ausbau im Betonfass.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Metaweinsäure

Jahrgang:	2024
Nährwertangaben:	Angabe je 100ml: Energie 305 kJ/ 73 kcal Kohlenhydrate 1,1 g · davon Zucker 0,2 g Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Region:	Südtirol
Rebsorte:	Vernatsch
Weinart:	Rotwein
Verschluß:	Drehverschluss
Alkoholgehalt:	12,5 Vol %
Restsüße:	1,3 g/l
Säuregehalt:	4,9 g/l
Allergene Sulfite:	JA
Trinktemperatur::	12 - 14 Grad