2016er Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

2016er Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
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Produktinformationen "2016er Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC"

Der "Catullo" ist ein großer Rotwein! Er ist ein üppiger Wein der nicht mit seinen Reizen geizt, rote Früchte vor allem Kirschnoten dominieren. Am Gaumen Gewürznoten, Pfeffer und Kakao. Kraftvoll und mit Substanz. Seine Tannine sind seidig und weich. Harmonisch und elegant zugleich, ein Rotwein zum genießen! Der Ausbau erfolgt für 12 Montage in französischen Fässern und danach reifte der Catullo noch einmal für 6 Monate in der Flasche. In einer schönen Original 6er Holzkiste.



Jahrgang: 2016
Herkunft/Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: 10% Rondinella, 20% Corvinone, 70% Corvina Veronese
Weinart: Rotwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 13,5 Vol %
Bewertungen: Doctor Wine: 95 Punkte, 91 Punkte Decanter, 93 Punkte James Suckling
Restsüße: 7,9 g/l
Säuregehalt: 6,1 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 16 - 18 Grad
Empfohlene Speisen: Fleischgerichte
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