2023er Marmorelle Primitivo IGT Salento Rosso

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von roten Früchten, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und sehr reife Kirschen. Am Gaumen finden wir alle typischen Merkmale des Primitivo, weiche Tannine, die für Struktur, Fülle und Genuss sorgen. Der Ausbau erfolgt für mindestens 12 Monate in Stahltanks, danach zur Verfeinerung für ein- bis zwei Monate in der Flasche.

Auf dem Etikett steht: Das Symbol der Waage symbolisiert bekanntlich Gleichgewicht und Harmonie. Weniger bekannt ist seine Identifikation mit einem guten Omen für das Brautpaar.