2020/21er Punta Aquila IGT Salento Primitivo

2020/21er Punta Aquila IGT Salento Primitivo
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Produktinformationen "2020/21er Punta Aquila IGT Salento Primitivo"

In der Farbe dunkel-granatrot, in der Nase ätherische und wohlriechende Noten, eingelegte Kirschen, Brombeerkonfitüre, Heidelbeeren, Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern. Im Geschmack kräftig, konsequent und dynamisch, die graziöse Mineralität die ausgezeichnet mit der potenten Struktur, der kraftvollen Säure und den angenehmen üppigen Tanninen verschmilzt. Der Punta Aquila ist ein warmer komplexer Rotwein von originellem temperamentvollen Charakter. Üppig, Stark und konzentriert mit hervorragendem Alterungspotenzial. Köstlich zur Pasta mit Wildfleischragout, Rouladen in Tomatensauce oder hervorragend zu mittelreifem Käse. 

Jahrgang: 2020, 2021
Herkunft/Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Weinart: Rotwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 14,5 Vol %
Bewertungen: 90 Punkte im Falstaff
Säuregehalt: 6,3 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 16 - 18 Grad
Empfohlene Speisen: Pasta mit Wildfleischragout
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