2017er Pinot Grigio DOC

2017er Pinot Grigio DOC
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Produktinformationen "2017er Pinot Grigio DOC"

Die charakteristische, füllige Wesensart und die fruchtigen Aromen des Pinot Grigio werden schon im Anbau begründet: 80 Jahre alte Rebstöcke wurzeln in satten Lehmböden und fördern so ein ausgezeichnetes Säureverhältnis, Länge, Kraft und Struktur. So kann er als Aperitif ebenso überzeugen, wie zu leichten Speisen und Pilzgerichten. Der nur 25 Meter hohe Punggl, Südtirolerisch für Hügel, entstand durch die Auftürmung von lehmhaltigem Sand im Süden Margreids. In Böden mit hohem Lehmgehalt gedeihen hier unsere Pinot-Grigio-Trauben an 80 Jahre alten Rebstöcken. Frische Wiesenkräuter und Äpfel, leicht würzig mit angenehmer Säure und spritziger Fruchtigkeit.

Herkunft/Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Pinot Grigio
Weinart: Weißwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 13,5 Vol %
Restsüße: 2,4 g/l
Säuregehalt: 6,3 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 08 - 10 Grad
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