2021er Salende Vermentino IGT

Die Farbe ist ein zartes Strohgelb mit klaren, glänzenden und grünlichen Nuancen. In der Nase verführend. Im Vordergrund stehen wohlriechende Noten von Wachholder, Ginster, Pampelmuse, grünem Apfel, Mandelblüte und Feuerstein. Im Geschmack ist der Salende sehr ausgewogen und tief, mit einer einladenden Säurekomponente, dabei zeigt sich der Wein harmonisch und stimmig mit der Nase, edel und lang im Abgang. Komplex und von hervorstechender Persönlichkeit ist dieser vielschichtige und faszinierende Wein, pulsierend und dynamisch, erstaunlich ausdrucksvoll und lang anhaltend mit einem sublimen Abgang von Mandelnoten.