2018er Eisacktaler Kerner klassisch

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  • SW11722
Ein aromatischer Weißwein, welcher eine besondere Spezialität des Eisacktales ist, grünlich bis... mehr
Produktinformationen "2018er Eisacktaler Kerner klassisch"

Ein aromatischer Weißwein, welcher eine besondere Spezialität des Eisacktales ist, grünlich bis hellgelb in der Farbe, Pfirsich, Aprikosen und Mandarinennoten in der Nase, sehr lebhaft, saftig und rassig am Gaumen, mit mineralischem Abgang.

Die Trauben wachsen im Brixner Talkessel auf einer Höhe von 650 bis 800 m. Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit. Gärung und Reifung nur im Edelstahl.

Herkunft/Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Kerner
Weinart: Weißwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 14,0 Vol %
Bewertungen: 90 Punkte James Suckling , 91 Punkte im Falstaff , 92 Punkte Wine Enthusiast
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Restsüße: 3,5 g/l
Säuregehalt: 6,5 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 08 - 10 Grad
Empfohlene Speisen: Sushi, Geräucherter Zander auf Weißkraut mit Kerner- Buttersoße, Sashimi, Polenta mit Pfifferlingen
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