2021er Südtiroler Chardonnay

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Artikel-Nr.: SW11942

Der Anbau des Chardonnay hat eine lange Tradition in Girlan. Das trockene Aroma, besonders fein... mehr

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Produktinformationen "2021er Südtiroler Chardonnay"

Der Anbau des Chardonnay hat eine lange Tradition in Girlan. Das trockene Aroma, besonders fein und delikat, der gehaltvolle Körper, elegant und rassig am Gaumen, machen aus dem Chardonnay einen beliebten Aperitif; er passt gut zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch.

Die Chardonnay-Trauben werden in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., und zum Teil in Neumarkt in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.

Jahrgang:	2021
Herkunft/Land:	Italien
Region:	Südtirol
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weißwein
Verschluß:	Kork
Alkoholgehalt:	13,5 Vol %
Restsüße:	2,1 g/l
Säuregehalt:	6,1 g/l
Allergene Sulfite:	JA
Trinktemperatur::	08 - 10 Grad
Empfohlene Speisen:	Helle Fleischgerichte

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