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- Artikel-Nr.: SW11942
Der Anbau des Chardonnay hat eine lange Tradition in Girlan. Das trockene Aroma, besonders fein und delikat, der gehaltvolle Körper, elegant und rassig am Gaumen, machen aus dem Chardonnay einen beliebten Aperitif; er passt gut zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch.
Die Chardonnay-Trauben werden in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., und zum Teil in Neumarkt in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum, Citronensäure
| Jahrgang: | 2024 |
| Nährwertangaben: | Angabe je 100ml: Energie 318 kJ/ 76 kcal Kohlenhydrate 1,1 g · davon Zucker 0,1 g Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Herkunft/Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weißwein |
| Verschluß: | Drehverschluss |
| Alkoholgehalt: | 13,0 Vol % |
| Restsüße: | 1,4 g/l |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| Allergene Sulfite: | JA |
| Trinktemperatur:: | 08 - 10 Grad |
| Empfohlene Speisen: | Helle Fleischgerichte |
2024er Pinot Grigio DOC delle Venezie
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