2024er Südtiroler Pinot Bianco

Der Weißburgunder liefert kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren. Er ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Girlan. Das delikate Aroma, mit leichtem Apfelblütenaroma, und der lebhafte Geschmack machen aus dem Weißburgunder den idealen Wein für den Aperitif, er passt hervorragend zu weißem Fleisch und Fisch.

Der Weißburgunder wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum, Citronensäure