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Produktinformationen "2018er Ried Siglos"
Die Lage Siglos liegt im alten Weingebirge. Über 50 Jahre alte Zweigelt und Blaufränkisch Rebstöcke bilden die Cuvèe. Der Boden ist ein fruchtbarer und tiefgründiger Lehmboden mit hohem Kalkanteil. Ausgebaut wird der Siglos für 12 Monate im kleinen gebrauchten Eichenfass. Der Wein betört mit Finesse und feinfruchtiger Eleganz und verspricht Trinkvergnügen schon in jungen Jahren. Ideal zu Pasta, Wild- und Wildgeflügel, auch zu Kalbfleisch, Huhn und mildem Hartkäse.
Herkunft/Land: | Österreich |
Region: | Mittelburgenland |
Rebsorte: | 30% Blaufränkisch, 70% Zweigelt |
Weinart: | Rotwein |
Verschluß: | Drehverschluss |
Alkoholgehalt: | 13,0 Vol % |
Bewertungen: | Jahrgang 2016: Sieger Falstaff Grand Prix bei den Cuvèes , 91 Punkte im Falstaff , 92 Punkte in a la Carte |
Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
Restsüße: | 1,2 g/l |
Säuregehalt: | 5,4 g/l |
Allergene Sulfite: | JA |
Trinktemperatur:: | 14 - 16 Grad |
Empfohlene Speisen: | Pastagerichte, Fleischgerichte , Wild- und Wildgeflügel |
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