2016er Zweigelt BIO

2016er Zweigelt BIO
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  • SW10219
Der Klassiker unter unseren Weinen. Ein Zweigelt mit klarer Ausprägung des Sorten- und... mehr
Produktinformationen "2016er Zweigelt BIO"

Der Klassiker unter unseren Weinen. Ein Zweigelt mit klarer Ausprägung des Sorten- und Jahrgangscharakters - dunkelfruchtig, herzhaft, kraftvoll, strukturiert. Attribute, die unserer Vorstellung von Typizität gerecht werden. Der Zweigelt spielt in unserem Haus auch eine vereinigende Rolle in Bezug auf die Herkunft: Die Trauben stammen aus den ebenen, humosen Lagen im Heideboden, den schottrigen Lagen auf der Parndorfer Platte und den kalkstein- und schieferhältigen Hängen des Leithagebirges. Behutsame organisch-biologische Bewirtschaftung der Weingärten. Handverlesen Anfang bis Mitte September 2016. Spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen. 17 Monate im Holzgärständer und in gebrauchten 500 L Eichenfässern gereift.

 

Herkunft/Land: Österreich
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Zweigelt
Weinart: Rotwein
Verschluß: Glaskorken
Alkoholgehalt: 12,0 Vol. %
Bewertungen: Falstaff 90 Punkte, 91 Punkte Wine Enthusiast
Restsüße: 1,0 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 14 - 16 Grad
Empfohlene Speisen: Nudeln, Wildgerichte
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