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- Artikel-Nr.: SW12385
In der Nase ein nobler Duft nach dunklen, reifen Waldbeeren und Cassis, brombeerige Kräuterwürze, fester Körper mit Druck, Struktur und straffen, griffigen Tanninen, Bitterschokoanklänge. Hervorragender Begleiter zu dunklen Wildvariationen sowie Steaks und allen dunklen Fleischarten (z.B. Lamm) und reifen Käsesorten. Die Lage für ist die Premiumcuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon von bis zu 60-jährigen Reben. Ein Wein für ganz große Momente mit langem, langem Atem, der sich durch sein herausragendes Lagerpotential auszeichnet, das Sie allerdings nur kennenlernen, wenn Sie es „schaffen“ ihn lange genug im Keller zu lassen.
Die Ried Bärnreiser liegt am östlichen Abbruch der Donauschotterterrasse der Arbesthaler Hügelkette ohne direkte Waldbegrenzung. Namensgebend ist das mittel-hochdeutsche ‚Reisern‘, was daraufhin deutet, dass auf dieser kargen, schottrigen und heißen Lage die natürliche Vegetation nur aus Gestrüpp und Reisig bestand. Am Oberhang liegt Quarzkies - Feinschotter, der stellenweise auch die unterhalb liegenden, feinkörnigeren Miozän-Ablagerungen (Pannonium) aus Ton-Schluff und Sand bedeckt. Die Böden sind sehr kalkhaltig und unter den Schotter- und Kiesschichten tiefgründig, was den Weinen besondere Komplexität verleiht.
| Jahrgang: | 2022 |
| Herkunft/Land: | Österreich |
| Region: | Carnuntum |
| Rebsorte: | 2% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 30% Zweigelt, 40% Blaufränkisch |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluß: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 14,5 Vol % |
| Bewertungen: | 18,5 im Gault Millau, 97 Falstaff Punkte , 97 Punkte a la Carte |
| Lagerfähigkeit: | 2035 |
| Restsüße: | 1,5 g/l |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Allergene Sulfite: | JA |
| Trinktemperatur:: | 16 - 18 Grad |
| Empfohlene Speisen: | Lammgerichte, Fleischgerichte |
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