2016er Chardonnay

2016er Chardonnay
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Komplexe Nase nach reifen gelben Früchten, Nüssen und Biskuit, dahinter Noten von exotischen... mehr
Produktinformationen "2016er Chardonnay"

Komplexe Nase nach reifen gelben Früchten, Nüssen und Biskuit, dahinter Noten von exotischen Zitrusfrüchten, weicher, geschmeidiger Gaumen mit feiner Mineralität im Abgang.

Der Chardonnay ist im Weingut Grassl, wie Weißweine insgesamt, von nicht zu großer Bedeutung was die Mengen betrifft. Dessen ungeachtet wird dieser Chardonnay mit der gleichen Sorgfalt erzeugt wie die Rotweine des Hauses. Dieser stammt von handgelesenen Trauben, die an bis zu 45-jährigen Reben in perfekt südostexponierten Lagen auf den kalkig-schottrigen Böden gewachsen sind, die diese Sorte so liebt und ist dementsprechend schön mineralisch im Abgang. Gleichzeitig geschmeidig und somit ein glänzender, vielseitiger Speisenbegleiter, für fast alles, wo rot nicht die erste Wahl ist.

Herkunft/Land: Österreich
Region: Carnuntum
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weißwein
Verschluß: Drehverschluss
Alkoholgehalt: 13,0 Vol %
Restsüße: 2,3 g/l
Säuregehalt: 6,3 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 8 - 10 °C
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