Graham´s Fine Tawny Port

Graham´s Fine Tawny Port
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  • SW11187
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Produktinformationen "Graham´s Fine Tawny Port"

In der Farbe ist der Tawny rotbraun, deutlicher Duft von Trockenfrüchten in der Nase, am Gaumen  etwas nussig mit einem Hauch Vanille und Rosinen. Dau passt sehr schön eine Crème Brûlée.

Wenn der Portwein die gewünschte Süße erreicht hat, wird der Gärprozess mit der Hinzugabe von hochwertigem Branntwein gestoppt. Darauf erfolgt der Ausbau in Eichenfässern. Aus den unterschiedlichen Jahrgängen wird dann ein Blend, der
durchschnittlich 3-4 Jahre alt ist erstellt. Vor der Abfüllung wird der Wein vorsichtig filtriert und stabilisiert.

Herkunft/Land: Portugal
Region: Douro
Rebsorte: Touriga Naçional, Tinto Barocca, Touriga Franca, Tinto Roriz
Weinart: Portwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 19,0 % Vol
Säuregehalt: 3,65 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 14 - 16 Grad
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