2023er Zismero Garnacha tinto

Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit mittlerer Intensität. Aromen von Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen hat er eine angenehme Frische mit einer gelungenen Kombination aus roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren. Die kurze Reifung im Holz rundet den Gaumen ab und sorgt für Lorbeer- und Toastnoten in perfekter Balance mit der Säure. Durch den langen und angenehmen Nachgeschmack, wird man geradezu verleitet, einen zweites Glas zu trinken. Der Zismero wird für 2 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

Zwischen 15 und 20 Jahre alte Weinberge werden auf 500 bis 600 Metern Höhe angebaut und durch den Cierzo an den Hängen des Moncayo geprägt. Die Reben werden im traditionellen Gobelet-System (Buschrebe) gepflanzt. Die Böden sind überwiegend lehmig-eisenhaltig mit einem hohen steinigen Anteil an Quarzit und Sandstein.